Jeunesse, Expression, Animation, Charme & Douceur: Unsere Weinphilosophie
Nicht die geographischen Grenzen, sondern die geschmacklichen Eigenschaften der Weine sind das Herzstück unserer Weinphilosophie. Wichtiger als die von Menschen geschaffenen Trennungslinien sind für uns das Temperament und die Komplexität eines jeden Weines, denn darin offenbart sich sein wahrer Charakter. In erster Linie zählen Duft, Struktur und Geschmack, nicht immer die Herkunft. Das gilt für fruchtbetonte und für schwerere Weißweine ebenso wie für junge und für gereifte Rotweine. Je nach Temperament und Komplexität verströmen sie ihr eigenes Potenzial und ihren Charakter im Glas.Um den Wein in bestmöglicher Form zu präsentieren, kommt dem richtigen Glas deshalb für uns im Louis C. Jacob eine besondere Bedeutung zu. Diesen Anspruch haben wir in der Glasserie des renommierten schwedischen Glasproduzenten Orrefors wiedergefunden. Dessen Produkte über-
zeugen mit Design, Funktionalität und handwerklichem Können. Als Ihre Gastgeber im Louis C. Jacob fühlen wir uns der Innovation und der Tradition besonders verpflichtet – Werte, die sich auch in der wunderbaren Glasserie „Difference“ widerspiegeln.
Finden Sie selbst heraus, was den Unterschied ausmacht und lernen Sie unsere Weinphilosophie kennen.
