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202 WEIßER PFEFFER GANZ, 70gAngenehm scharf und doch leicht süß. Im weißen Pfeffer sind geschmackliche Gegensätze harmonisch vereint. Aufgrund seines milden Aromas und seiner dezenten Farbe eignet er sich besonders gut für helles Fleisch, Fisch und weiße Saucen. |
6,95 € |
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204 LANGER PFEFFER GANZ, 45gDurch die Beliebtheit der ayurvedischen Küche feiert langer Pfeffer aus Indonesien heute in Europa sein Comeback. Er ist deutlich schärfer als sein schwarzer Verwandter und sollte sparsam dosiert werden. Zum Beispiel für Jakobsmuscheln, Wild oder Lamm. |
6,95 € |
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209 CAYENNEPFEFFER GEMAHLEN, 45gAls „Spanischer Pfeffer“ kam er einst aus Lateinamerika nach Europa. Heute sorgen fein gemahlene Chilischoten nicht nur im gleichnamigen Gericht für feurige Schärfe: ideal auch für Fisch und alle Asia-Gerichte mit Kokos, Limone und Koriander. |
5,95 € |
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211 BARBECUE HOT CHILI, 95gDieses Gewürzsalz hält, was es verspricht: Es verleiht allen Grillgerichten eine feurig-scharfe Note. Am Besten streuen Sie den aromatischen Mix erst nach dem Grillen auf Chicken Wings, Maiskolben oder Steaks. Perfekt auch für pikante Dips. |
6,95 € |
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