CARLS GEWÜRZE
Unsere Empfehlung für die Wildsaison:
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110 WACHOLDERBEEREN GANZ, 35gDas angenehm holzige, bitter-süße Aroma der Wacholderbeere gehört traditionell zu edlen Wild- und Entengerichten oder kräftigem Sauerkraut. Außerdem ein Genuss für geräucherten Fisch oder Fleisch. |
5,95 € |
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204 LANGER PFEFFER GANZ, 45gDurch die Beliebtheit der ayurvedischen Küche feiert langer Pfeffer aus Indonesien heute in Europa sein Comeback. Er ist deutlich schärfer als sein schwarzer Verwandter und sollte sparsam dosiert werden. Zum Beispiel für Jakobsmuscheln, Wild oder Lamm. |
6,95 € |
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